Katty Van Laecke
- Etudes de Marketing à Courtrai et 10 ans de pratique dans le monde des affaires
- A partir de 1994 co-gérant d'affaires du Centre Yuan Meng
- Formation de base en MTC à l'institut OTCG à Anvers
- Formation en diététique suivant la MTC à l'institut OTCG
- Cours de cuisine végétarienne et macrobiotique
- Perfectionnements en diététique suivant la MTC à l'institut ICZO à Lier
- Formation de 'Exploitant de magasin d'alimentation naturelle' chez Syntra à Courtrai
- Cofondateur de Yamuna Health en Inde
- Instructrice des cours de cuisine médicinale
- Conseils nutritionnels individuels