Ateliers de cuisine médicinale

1. Détoxication - désacidification: Rate - Terre

  • Qu'est-ce qu'une alimentation saine?
  • Comment le corps s'acidifie-t-il?
  • Comment le corps s'intoxique-t-il?   
  • Comment désacidifier le corps?
  • Comment détoxifier le corps?
  • Comment régénérer le corps?

2. Métal - Poumon - Automne

  • De quoi l'élément métal est-il le symbole?
  • Typologie du ' type poumon' selon les 5 éléments
  • Fonction du poumon
  • Poumon en déséquilibre: différentes différentiations
  • Principes nutritionnels pour une harmonie poumon/grands intestins

3. Eau - Rein - Hiver

  • De quoi l'élément eau est-il le symbole?
  • Typologie du type 'rein' selon les 5 éléments
  • Fonction du rein
  • Rein en déséquilibre: différentes différentiations
  • Principes nutritionnels pour une harmonie rein/vessie

4. Foie - Bois - Printemps

  • De quoi l'élément bois est-il le symbole?
  • Typologie du type 'foie' selon les 5 éléments
  • Fonction du foie
  • Foie en déséquilibre: différentes différentiations
  • Principes nutritionnels pour une harmonie du foie

5. Cœur - Feu - Eté

  • De quoi l'élément cœur est-il le symbole?
  • Typologie du type 'cœur' selon les 5 éléments
  • Fonction du cœur
  • Cœur en déséquilibre: différentes différentiations
  • Principes nutritionnels pour une harmonie du cœur

6. Petit déjeuner vital et sain selon la doctrine des 5 éléments

  • L'horloge chinoise
  • 1-2-3 repas par jour
  • Elixirs du matin revitalisants
  • Petit déjeuner revitalisant

7. Immunité

  • Qu'est-ce que l'immunité?
  • Qu'est-ce qui porte atteinte à l'immunité?
  • Comment l'entretenir et/ou la reconstruire?

8. Atelier Bouchées saines: Nouveauté!

  • Souhaitez-vous des alternatives amusantes, faciles et surtout saines pour  des bouchées apéro, des petits plats d'accompagnement, des lunch box, etc.
  • Atelier ACTIF: après une brève explication, vous vous mettez au travail vous-même, en petits groupes.
  • Le programme comporte une variété de bouchées végétariennes, de bouchées de poisson, d'amuse-gueules sains, de sauces justifiées, sans, bien sûr, oublier les sushis.

L'alimentation pour mère et enfant:

en préparation

Informations pratiques:

Les ateliers se déroulent en petits groupes de max 8 personnes, en sorte qu'il reste suffisamment de temps pour des conseils personnels.

Où?: dans la cuisine de Katty - Rue H. Conscience 17, Renaix (à côté du cabinet)
Quand?

Atelier 1: 1. Détoxication - désacidification
Atelier 2: Métal - Poumon - Automne
Atelier 3: Eau - Rein - Hiver
Atelier 4: Bois - Foie - Printemps:
Atelier 5: Feu - Cœur - Eté:
Atelier 6: Petit déjeuner sain et vital
Atelier 7: Immunité:
Atelier 8: Atelier  bouchées saines

Vous pouvez aussi composer vous-même un petit groupe d'au moins 6 personnes et proposer une date en concertation avec nous. Possible également le soir.

Je viens volontiers aussi chez vous!

Instructeur: Katty

Prix: 50€, repas compris

Atelier bouchées saines: 35€